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Churros ou chichis

 

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Crédit photo : Daria Yakovleva – Pixabay.com

 

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Churros ou chichis
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Churros ou chichis
Ingrédients
Portions:
Instructions
  1. Mettez l'eau à bouillir ajoutez le sel.
    Conseil : toujours ajoutez le sel à de l'eau bouillante, sinon ça peut abîmer votre ustensile.
  2. Préparez la farine dans un saladier par exemple.
    Versez d'un seul coup l'eau bouillante sur la farine.
  3. Mélangez aussitôt et assez longtemps avec une cuillère en bois (c'est un peu comme une pâte à choux).
  4. Pendant que l'huile chauffe, mettez la pâte dans la machine à churros sinon dans une poche à douille avec la douille étoilée.

Churros ou chichis

Je vous propose la recette de chichis (churros) avec des mesures exactes et pas de bol ou de verre pour mesurer donc pour cela j’ai choisi celle de Bernard. Çà sent les vacances, non ?

 



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