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Salade tomate concombre olives vertes betterave rouge

 

Salade tomate concombre olives vertes betterave rouge sans betterave

 

Salade tomate concombre olives vertes betterave rouge, avec sa sauce à la moutarde, à faire lorsqu’on a pas trop le temps ni trop d’ingrédients. Je rajoute souvent des petits dés de betterave rouge. Cela apporte de la couleur et lui donne un goût sucré.

C’est tellement simple que je me dit que c’est pas vraiment une recette mais une idée de base ; on peut ajouter les ingrédients que l’on veut, donc laisser libre court à son imagination.

A déguster très simplement, en faisant couler la vinaigrette, libre à vous de mélanger ou non votre salade.

Quand je vous dis que je propose des recettes simples, même très très rapide à réaliser, mais qu’est ce que c’est bon !!!

 

 

Salade tomate concombre olives vertes betterave rouge sans betterave
Salade tomate concombre olives vertes betterave rouge
Imprimer la recette
Portions Temps de Préparation
4 portions 10 min
Portions Temps de Préparation
4 portions 10 min
Salade tomate concombre olives vertes betterave rouge sans betterave
Salade tomate concombre olives vertes betterave rouge
Imprimer la recette
Portions Temps de Préparation
4 portions 10 min
Portions Temps de Préparation
4 portions 10 min
Ingrédients
Salade :
Sauce à la moutarde :
Portions: portions
Instructions
Salade :
  1. Disposez dans les assiettes disposez les rondelles d'olives vertes, les rondelles de tomates les uns sur les autres, puis les rondelles de concombre puis les lamelles de salades. Pour finir parsemez de dés de betteraves rouges.
Sauce à la moutarde :
  1. Mettez la moutarde dans un bol. Diluer avec le citron et l'huile d'olive. Bien mélangez et émulsionner. Salez et poivrez, et c'est prêt !!!
Dressage :
  1. Mettez la sauce dans un joli contenant, chacun mettra la quantité qu'il désire.

Salade tomate concombre olives vertes betterave rouge

 

Salade tomate concombre olives vertes betterave rouge

 

On se régale avec cette salade surtout lors des déjeuners ensoleillés, vite fait et savoureuse avec du pain.

Parfois pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple, et avec les fonds de placards ; ça donne se genre de salade savoureuse.

Je verse dessus un filet de vinaigrette, je déguste sans mélanger les ingrédients. C’est un délice !

 

 

 



7 thoughts on “Salade tomate concombre olives vertes betterave rouge”

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