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Pâte à crêpes faciles sans beurre

 

pâte à crêpes faciles sans beurre

 

Pâte à crêpes faciles sans beurre avec ou sans repos, c’est La recette de crêpes que je fais à la maison, celle que ma fille adore. C’est aussi la recette de sa maîtresse du CP.



On la déguste avec de la confiture ou gelée de mirabelles, confiture de fraises, confiture de framboises, confiture de myrtilles, confiture de lait, Nutella, Ovomaltine, etc… comme les gaufres avec la pâte à gaufres sans repos ou comme la pâte à gaufres comme à la fête foraine.

 

pâte à crêpes faciles sans beurre légères

 

Il m’arrive de faire un peu plus de pâte à crêpes faciles sans beurre (je mets moins de sucre dans la pâte), afin de préparer des crêpes salées pour le diner ou un des repas de la semaine des crêpes aux champignons rapide et facile qu’évidemment -vous l’auriez devinez- ma fille raffole. Il faut le dire qu’elle n’est pas la seule. Nous aussi on adore ce plat !!!

Selon, la quantité de pâte ou le diamètre de la poêle utilisé, il se peut que vous en ayez plus ou moins. La pâte à crêpes faciles sans beurre est adaptée pour les crêpières “plates” du type Krampouz.

 

pâte à crêpes faciles sans beurre
Pâte à crêpes faciles sans beurre
Imprimer la recette
Portions Temps de Préparation
20 crêpes env. 5 min
Temps d'Attente
1 heure
Portions Temps de Préparation
20 crêpes env. 5 min
Temps d'Attente
1 heure
pâte à crêpes faciles sans beurre
Pâte à crêpes faciles sans beurre
Imprimer la recette
Portions Temps de Préparation
20 crêpes env. 5 min
Temps d'Attente
1 heure
Portions Temps de Préparation
20 crêpes env. 5 min
Temps d'Attente
1 heure
Ingrédients
Portions: crêpes env.
Instructions
  1. Versez dans un cul de poule la farine, le sucre et le sel.
  2. Creusez un puits.
    Cassez les œufs dedans.
    Mélangez au fouet en versant petit à petit le lait.
  3. Ajoutez l'huile une fois que la pâte est lisse.
    Laissez reposer 1 heure (ou pas, c'est tout aussi bon).
  4. Faites bien chauffer une poêle, graissez la.
    Versez la pâte et faite cuire les crêpes.

Pâte à crêpes faciles sans beurre

 

pâte à crêpes faciles sans beurre pour le goûter

 

Je publie enfin (eh oui !!), La recette de crêpes maintes et maintes fois testées et approuvées, donc qui ont “fait leurs preuves” depuis un bon nombre d’années.

Alors, on attrape saladier, fouet ainsi que les ingrédients et hop et c’est partie pour une “crêpe party”.

Il m’arrive d’utiliser du lait de coco fait maison soit pour me dépanner, soit pour avoir un petit goût d’exotisme.

 

pâte à crêpes faciles sans beurre framboises nutella

 

 



5 thoughts on “Pâte à crêpes faciles sans beurre”

  • bonjour je fais la meme depuis plus de 40 ans et la famille les préfère quand j’ajoute un verre à é verres dans la pate apres le lait (selon la farine) elles sont plus fines et plus croustillantes

    • Coucou ma belle,
      Comment vas-tu ? Meilleures voeux pour la nouvelle année bonheur, prospérité et surtout la santé.
      Tu peux remplacer le beurre par de l’huile après repos la pâte épaissie un peu mais avec l’huile ça épaissira moins.
      Merci pour ton passage et ton commentaire. Grooos bisous et à bientôt <3 🙂

    • Coucou Emmanuelle,
      Elles sont délicieuses aussi ? Ça fait un petit moment que ma fille “décore” ses crêpes de la sorte. Cette fois-ci, j’en ai profité pour prendre en photo avant qu’elle l’avale ?
      Merciii, bisouus et à bientôt ??

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