Salade avocat raisin tomate fromage turc
Portions Temps de Préparation
4portions 15min
Portions Temps de Préparation
4portions 15min
Ingrédients
Vinaigrette :
Dressage :
Instructions
Salade :
  1. Mettez dans un saladier la laitue coupée en lamelles, le concombre épluché tranché en 4 puis en morceaux, ainsi que l’avocat coupé en dé également. Mélangez le tout. Coupez le fromage turc en dés et réservez.
Vinaigrette :
  1. Mettez dans un bol l’huile d’olive, le poivre 5 baies et le citron. Mélangez le tout, la sauce doit être lisse.
Dressage :
  1. Versez la vinaigrette dans le grand saladier. Ajoutez une pincée de sel puis mélangez. Déposez les dés de fromage sur la salade ainsi elle ne “bruniront” pas au contact de la vinaigrette surtout si vous utilisez le vinaigre balsamique brun. Parsemez de graines de sésame et de la poignée de raisins secs. Ainsi la salade sera appétissante et jolie 🙂