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Gâteau à la confiture

 

Gateau confiture delicieux

 

Gâteau à la confiture, après avoir préparé la confiture on peut réaliser un gâteau avec.

J’avais mis cette recette de côté pour finir les pots qu’on avait du mal à terminer.

J’avais repérer ce gâteau sur Pinterest une mine d’inspiration, je vous propose un mixe de plusieurs recettes !

Gateau confiture
Gâteau à la confiture
Portions
10 min
Temps de Cuisson
30 min
Portions
10 min
Temps de Cuisson
30 min
Gateau confiture
Gâteau à la confiture
Portions
10 min
Temps de Cuisson
30 min
Portions
10 min
Temps de Cuisson
30 min
Ingrédients
Portions: min
Instructions
  1. Mettez dans un cul de poule la farine, les œufs, le beurre mou, le sucre et le sachet de levure chimique et mélangez.
  2. Après avoir bien mélanger le tout, formez une boule et laissez durcir 1h au frigo.
    Diviser la en 2 parts égales.
  3. Étalez les boules sur du papier sulfurisé (ça sera plus pratique pour la déposer dans le moule et de mettre l'autre sur la confiture) pour former un cercle de 1 cm d'épaisseur.
    Réservez l'une et mettez l'autre dans un moule avec le papier sulfurisé.
  4. Le recouvrir de 4 càs de confiture, j'ai utilisé de la confiture à la mirabelle.
    Puis recouvrir le tout du 2ème disque de pâte avec le papier sulfurisé sur le dessus qu'on avait réservez (enlever le papier sulfurisé).
    Puis soudez les bords des pâtes.
  5. Badigeonnez d'un jaune d’œuf avec un pinceau.
    Vous pouvez vous amuser à décorer la surface de votre gâteau (avec une fourchette, un cure-dent... ).
  6. Enfournez pendant 30 min à 220° C, votre gâteau doit dorer (chez moi comme d'hab c'est un peu plus bronzé 🙂 ).
    Gateau confiture pret a etre deguste

Gâteau à la confiture

A refaire pour un goûter après une journée bien remplie, avec un verre de lait ou une boule de glace à la vanille.

La prochaine fois je ferais ce gâteau avec une confiture de couleur rouge comme à la framboise ou de fraise, ainsi on verra mieux le fourrage.

 

 



12 thoughts on “Gâteau à la confiture”

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