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Riz cantonais rapide facile et pas cher avec des restes de riz

Riz cantonais rapide facile et pas cher avec des restes de riz

    Riz cantonais rapide facile et pas cher avec des restes de riz pilaf ou d’autre reste de riz (blanc, etc..), avec cette recette nous embarquons pour l’Asie. Pour moi le riz cotonnais était synonyme d’une recette très longue, difficile et compliqué à réaliser. Jusqu’au […]

Muffins faciles pour petit déjeuner avec pain rassis

Muffins faciles pour petit déjeuner avec pain rassis

    Muffins faciles pour petit déjeuner avec pain rassis, voici une autre recette anti-gaspi, après la terrine de courgettes avec pain rassis. Hier soir on s’est aperçu qu’on avait au fond de la boîte à pain, un pain au chocolat qui avait durci. Je […]

Pizza toile d’araignée spéciale Halloween

Pizza toile d’araignée spéciale Halloween

    Pizza toile d’araignée spéciale Halloween, dès que j’ai vu cette pizza sur Pinterest. J’ai voulu la réaliser de mon côté rapidement pendant la période de Halloween (car c’était la période) après c’était trop tard. Lorsque je suis allée sur le site tout était […]

Tartiflette savoyarde

Tartiflette savoyarde

Tartiflette savoyarde, il fait assez froid pour recommencer à réaliser nos bons plats que l’on fait gratiner au four. Donc ils est grand temps de commencer à préparer la tartiflette. Il m’arrive de réaliser cette recette en été lorsque les température sons un peu en dessous de la normale saisonnière

Quenelles de polenta à la sauce tomate Vegan

Quenelles de polenta à la sauce tomate Vegan

    Quenelles de polenta à la sauce tomate Vegan, je ne pouvais ne pas passer à côté de cette recette. Ma première recette avec de la polenta, je l’ai voulu nature et très simple et rapide. Ayant la base, on peut ajouter et l’accommoder […]

Gratin de poireaux au fromage et saucisson

Gratin de poireaux au fromage et saucisson

    Gratin de poireaux au fromage et saucisson, recette à préparer lorsqu’on a envie de changer de légumes. En plus on est en pleine saison du poireau aussi donc il faut ne pas se priver de dégainer nos recettes pour le grand plaisir de […]

Les raviolis de courgettes farcis aux épinards

Les raviolis de courgettes farcis aux épinards

    Les raviolis de courgettes farcie aux épinards et sauce ratatouille (ratatouille avec coulis de tomate mixée), la difficulté dans cette recette est l’obtention des lamelles de courgettes non cassantes après les avoir blanchi. Pour ma part n’ayant pas de mandoline, mon râpe à […]

Hasan pasa kofte – le parmentier turc

Hasan pasa kofte – le parmentier turc

    Hasan pasa kofte – le parmentier turc, j’ai vu les photos de cette recette circuler sur le net.  Et c’est sur le site Manger turc que je me suis arrêtée (vous y trouerez le détail et les étapes à suivre, vu que j’ai […]

Galette pomme de terre et oignon

Galette pomme de terre et oignon

    Galette pomme de terre et oignon, voici encore une de mes recettes ultra simple et assez rapide. Le fait de râper manuellement prend du temps (j’ai commencé manuellement pour finir au robot), une fois les pommes de terre égouttées la cuisson a été […]

Pudding épais de chia à la vanille

Pudding épais de chia à la vanille

    Pudding épais de chia à la vanille, au petit déjeuner (préparez la veille), au goûter (préparez le matin) ou pourquoi pas comme dessert original est plein de vitamines. L’autre jour, je suis tombée sur des graines de Chia BIO (oui j’ai bien écrit […]

Terrine de courgettes avec pain rassis

Terrine de courgettes avec pain rassis

    Terrine de courgettes avec pain rassis, je n’aime pas le gaspillage. J’évite de jeter des aliments. Dans le panier à pain il me restais du pain qui avait rassis qui avait durcit, Impossible de le manger tel quel. Je pouvais en faire du […]

Yayla çorbasi ou soupe de yaourt à la menthe

Yayla çorbasi ou soupe de yaourt à la menthe

  Yayla çorbasi ou soupe de yaourt à la menthe (Turquie), j’avais fait mon ravitaillement en yaourt récemment. J’aime bien manger avec des fruits  frais coupés ou entiers ou avec de la confiture ou compote dans mon yaourt après mon café. Donc j’ai voulu préparer […]