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NIGELLE

NIGELLE

Crédit  photo Flickr : Philipp Alexander – A Spoon with Black Cumin – Nigella Sativa NIGELLE Nigelch sativa La nigelle est une petite plante herbacée annuelle de la famille des renoncules. Ses graines minuscules, noires et triangulaires, rugueuses à l’extérieur et d’un blanc huileux à […]

Gâteau aux pommes sans œuf au fromage crémeux

Gâteau aux pommes sans œuf au fromage crémeux

    Gâteau aux pommes sans œuf au fromage crémeux, pour le petit déjeuner, je voulais réaliser un gâteau aux pommes (avec beaucoup de pommes). A part le gâteau invisible, je n’avais pas d’idée. Alors j’ai recherché sur le net et je suis tombée sur […]

Quiche au pain de mie

Quiche au pain de mie

    Quiche au pain de mie, voici une autre variante pour vous préparer de bonnes petites quiches avec ce que vous avez dans les placards et frigo. Si vous n’avez pas de pâte mais du pain de mie, vous pouvez quand même déguster des […]

Flufff ou brochettes de chamallows et biscuits en habit de chocolat

Flufff ou brochettes de chamallows et biscuits en habit de chocolat

    Flufff ou brochettes de chamallows et biscuits en habit de chocolat, à l’époque où j’ai fait “connaissance” avec ces gourmandises, je venais d’être maman pour la première fois (ça sonne comme un début de chanson de Claude François dit dont !!!! Cette année […]

Pudding à l’orange de Shaun Hill

Pudding à l’orange de Shaun Hill

    Pudding à l’orange de Shaun Hill, tiré du livre de recette “Comme un Chef” de Pierre Hermé. Je n’ai jamais eu l’occasion de réaliser une des recette, allez savoir pourquoi… Jusqu’au jour où j’ai eu 3 oranges qu’on arrivait pas terminer car elles […]

Mini-tourtes aux pommes cannelle 4 épices

Mini-tourtes aux pommes cannelle 4 épices

    Mini-tourtes aux pommes cannelle 4 épices, voici un dessert gourmand aux pommes cannelle et j’ai ajouté les 4 épices car je trouvais qu’il manquait un petit quelque chose. Cela a donné un goût de pain d’épice à ce dessert. Vous pouvez ajoutez comme […]

Velouté lentilles corail châtaignes

Velouté lentilles corail châtaignes

    Velouté lentilles corail châtaignes, c’est la première fois que j’associe les lentilles corail avec des châtaignes. C’est originale, rustique mais savoureux. Je trouve que le mariage est réussi. Je n’aurais jamais pensé si je n’avais pas eu des brisures de châtaigne. J’ai mis […]

THYM

THYM

Crédit photo Flickr cookbookman17-Fresh Thyme THYM     Le thym commun (Thymus vulgaris) est la variété le plus souvent cultivée. C’est un petit arbuste buissonnant d’environ 30 cm, aux feuilles aromatiques gris-vert et aux minuscules fleurs mauves apparaissant en mai et en juin. Il existe […]

Tresse feuilletée fromage pomme de terre paprika

Tresse feuilletée fromage pomme de terre paprika

    Tresse feuilletée fromage pomme de terre paprika, moi aussi j’ai testé cette recette. La plupart l’ont fait avec de la pâte à pizza. Comme ma garniture est un plus consistent, j’ai voulu une pâte d’apparence plus légère mais pas moins calorique, certes 😀 […]

Riz cantonais rapide facile et pas cher avec des restes de riz

Riz cantonais rapide facile et pas cher avec des restes de riz

    Riz cantonais rapide facile et pas cher avec des restes de riz pilaf ou d’autre reste de riz (blanc, etc..), avec cette recette nous embarquons pour l’Asie. Pour moi le riz cotonnais était synonyme d’une recette très longue, difficile et compliqué à réaliser. Jusqu’au […]

Gâteau au chocolat potimarron sans beurre ni farine sans gluten

Gâteau au chocolat potimarron sans beurre ni farine sans gluten

Gâteau au chocolat potimarron sans beurre ni farine sans gluten, j’aime faire des gâteaux avec des légumes et qu’au final on les sent pas si on ne le dit pas ce que contient le gâteau. J’ai trouvé cette recette alors que je cherchais une recette sucré avec du potimarron sur Hello Coton, et je suis

Yeux de monstre ensanglantés spéciale Halloween

Yeux de monstre ensanglantés spéciale Halloween

  Désolée si la photo ci-dessus est trop gore, si ça l’ai je la retirerai (c’est pas un souci, le but n’est pas de dégouter).   Yeux de monstre ensanglantés spéciale Halloween, j’ai vu cette recette pour la première fois chez Sandra du blog Cuisine […]